Kärrners

Restaurant und Brauerei in Bad Orb

Speisekarte

Aus Kärrners Suppentopf

  • Ungarische Gulaschsuppe 6,20 €

    mit kräftigem Rindfleisch und Weißbrot

  • Samtiges Kartoffelsüppchen 5,00 €

    mit frischer Kresse und Lachsstreifen

  • Klassische Zwiebelsuppe 4,50 €

    mit Käsecroutons

Gesunde Salate

  • Kleiner Marktsalat 6,00 €
  • Großer Salatteller 9,00 €

    mit marktfrischen Salaten und unserem hauseigenen Sahne-Kräuterdressing, dazu ofenfrisches Weißbrot

  • Salatteller mit Thunfisch 11,50 €

    Gemischte grüne Salate mit Garnitur von Gurken, Tomaten und Ei, dazu ofenfrisches Weißbrot

  • Fit & Knackig 13,50 €

    Variationen von Salaten der Saison mit gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen, dazu ofenfrisches Weißbrot

  • Griechischer Bauernsalat 12,00 €

    Knackfrische Blattsalate, Krautsalat, reiner Schafskäse, Peperoni, Oliven, dazu Knobi-Baguette

Fleischlos glücklich

  • Ofenkartoffel im Salatbett 7,50 €

    mit sahnigem, selbstgemachtem Kräuterquark

  • Gebackener Camembert 8,00 €

    – der Klassiker – im Salatbett, mit fruchtigen Preiselbeeren, dazu ofenfrisches Weißbrot

  • Kärrners hausgemachte Käsespätzle 9,50 €

    mit geschmolzenen Zwiebeln und kleinem gemischten Salat

  • Gebackener Schafskäse 9,50 €

    mit Tomaten, Oliven und würzigem Knobi-Baguette. Wir verwenden garantiert reinen Schafskäse

  • Berner Rösti 9,00 €

    mit Champignons in Rahmsauce und mit Käse überbacken

Kärrners Spezialität

  • Braumeister Krüstchen 9,50 €

    Kleines knuspriges Schnitzel auf Treberbrot mit Spiegelei und Salatbett

Unsere Brauhaus-Spezialitäten

  • Kleines Schweineschnitzel 9,50 €

    mit Pommes frites und Salatteller

  • Schweineschnitzel >>Wiener Art<< 11,80 €

    mit Pommes frites und Salatteller

  • Putenschnitzel >>Wiener Art<< 13,50 €

    mit Pommes frites und Salatteller

  • Schweineschnitzel >>Jäger Art<< 12,80 €

    mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller

  • Paprika-Schweineschnitzel 12,80 €

    in pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller

  • Brauers Rahmgeschnetzeltes 13,50

    gebratene Putenstreifen mit Champignons in feiner Rahmsauce, dazu Tagliatelle und Salatteller

  • Bierkutschersteak 17,50 €

    Schweinerückensteak mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken auf Schwarzbiersauce, mit selbstgemachten Spätzle und Salatteller

  • Gegrillte Hähnchenbrust 13,00 €

    mit fruchtiger Tomatensoße, dazu Tagliatelle und mediterranes Gemüse

  • Rumpsteak mit Zwiebeln – 300g 24,80 €

    mit selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salatteller

  • Kärrners Pfeffer-Rumpsteak – 300g 24,80 €

    mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller

Deftiges aus der Brauhausküche

  • Gebackener Fleischkäse 10,50 €

    mit Spiegelei, Krautsalat und unserem kernigen Treberbrot

  • Schwäbische Maultaschen 10,50 €

    mit einer Spinatfüllung und kleinem Salat

  • Weißwurst 8,00 €

    schmeckt auch nach dem 12 Uhr-Läuten! Mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf

  • Orig. Nürnberger Rostbratwürste 10,00 €

    mit Kraut, Sauce und unserem kernigen Treberbrot

Schmackhaftes zur Brotzeit

  • Ofenfrische Laugenbrezel 1,30 €
  • Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter 1,60 €
  • Kärrners Wurstsalat 9,50 €

    mit Zwiebeln, Gurken, Treberbrot und Butter

  • Schweizer Wurstsalat 9,50 €

    garniert mit Treberbrot und Butter

  • Brauhaus-Brotzeit 10,00 €

    Hessische Wurstspezialitäten (Blut-, Leber- und Mettwurst, Schwartenmagen), roher Schinken und Treberbrot

  • Handkäs‘ mit Musik 7,50 €

    mit Treberbrot und Butter

  • Kärrners Obatzder 7,00 €

    Cremiger Camembert, angemacht mit Zwiebelwürfeln, einem Hauch Paprika und einem kräftigen Schuss Sahne, dazu eine Brezel oder Treberbrot

Leckeres mit Fisch

  • Knusprige Reibekuchen 11,00 €

    mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

  • Echte Matjes nach Hausfrauenart 10,50 €

    2 halbe Matjes in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln oder Treberbrot

  • Ofenkartoffel 11,00 €

    mit selbstgemachtem Kräuterquark und Räucherlachs

Etwas Süßes zum Schluss

  • 1 Portion gemischtes Eis 3,90 €

    (3 Bällchen)

  • Vanilleeis 5,80 €

    mit heißen Himbeeren

  • Knusprige Apfelringen 6,50 €

    frische Äpfel in Bierteig ausgebacken, mit Vanilleeis und Sahne