Guten Appetit im Kärrners

Speisen

Ungarische Gulaschsuppe5,80 €mit kräftigem Rindfleisch und Weißbrot
Samtiges Kartoffelsüppchen4,80 €mit frischer Kresse und Lachsstreifen
Klassische Zwiebelsuppe4,30 €mit Käsecroutons
Kleiner Marktsalat5,50 €
Großer Salatteller8,70 €mit marktfrischen Salaten und unserem hauseigenen Sahne-Kräuterdressing, dazu ofenfrisches Weißbrot
Salatteller mit Thunfisch11,00 €Gemischte grüne Salate mit Garnitur von Gurken, Tomaten und Ei, dazu ofenfrisches Weißbrot
Fit & Knackig13,00 €Variationen von Salaten der Saison mit gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen, dazu ofenfrisches Weißbrot
Griechischer Bauernsalat11,50 €Knackfrische Blattsalate, Krautsalat, reiner Schafskäse, Peperoni, Oliven, dazu Knobi-Baguette
Ofenkartoffel im Salatbett7,00 €mit sahnigem, selbstgemachtem Kräuterquark
Gebackener Camembert8,00 €– der Klassiker – im Salatbett, mit fruchtigen Preiselbeeren, dazu ofenfrisches Weißbrot
Kärrners hausgemachte Käsespätzle8,80 €mit geschmolzenen Zwiebeln und kleinem gemischten Salat
Gebackener Schafskäse9,00 €mit Tomaten, Oliven und würzigem Knobi-Baguette. Wir verwenden garantiert reinen Schafskäse
Berner Rösti8,30 €mit Champignons in Rahmsauce und mit Käse überbacken
Braumeister Krüstchen9,00 €Kleines knuspriges Schnitzel auf Treberbrot mit Spiegelei und Salatbett
Kleines Schweineschnitzel9,00 €mit Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel >>Wiener Art<<11,00 €mit Pommes frites und Salatteller
Putenschnitzel >>Wiener Art<<12,50 €mit Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel >>Jäger Art<<12,00 €mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller
Paprika-Schweineschnitzel12,00 €in pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller
Brauers Rahmgeschnetzeltes12,80 €gebratene Putenstreifen mit Champignons in feiner Rahmsauce, dazu Tagliatelle und Salatteller
Bierkutschersteak16,00 €Schweinerückensteak mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken auf Schwarzbiersauce, mit selbstgemachten Spätzle und Salatteller
Lendchen vom Schwein16,50 €mit frischer Champignonsauce, selbstgemachten Spätzle und Salatteller
Rumpsteak mit Zwiebeln – 300g23,80 €mit selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salatteller
Kärrners Pfeffer-Rumpsteak – 300g23,80 €mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller
Gebackener Fleischkäse9,00 €mit Spiegelei, Krautsalat und unserem kernigen Treberbrot
Schwäbische Maultaschen9,20 €mit einer Spinatfüllung und kleinem Salat
Weißwurst7,00 €schmeckt auch nach dem 12 Uhr-Läuten! Mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf
Orig. Nürnberger Rostbratwürste9,00 €mit Kraut, Sauce und unserem kernigen Treberbrot
Ofenfrische Laugenbrezel1,30 €
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter1,60 €
Kärrners Wurstsalat8,50 €mit Zwiebeln, Gurken, Treberbrot und Butter
Schweizer Wurstsalat8,50 €garniert mit Treberbrot und Butter
Brauhaus-Brotzeit9,00 €Hessische Wurstspezialitäten (Blut-, Leber- und Mettwurst, Schwartenmagen), roher Schinken und Treberbrot
Handkäs‘ mit Musik6,50 €mit Treberbrot und Butter
Kärrners Obatzder6,80 €Cremiger Camembert, angemacht mit Zwiebelwürfeln, einem Hauch Paprika und einem kräftigen Schuss Sahne, dazu eine Brezel oder Treberbrot
Knusprige Reibekuchen9,50 €mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Echte Matjes nach Hausfrauenart10,00 €2 halbe Matjes in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln oder Treberbrot
Ofenkartoffel9,50 €mit selbstgemachtem Kräuterquark und Räucherlachs
1 Portion gemischtes Eis3,90 €(3 Bällchen)
Vanilleeis 5,80 €mit heißen Himbeeren
Knusprige Apfelringen6,00 €frische Äpfel in Bierteig ausgebacken, mit Vanilleeis und Sahne